Госпотребстандарт: более половины молочных продуктов содержат незаявленные компоненты
Фото: clipart.net.ua
Производители молочных продуктов прибегают к фальсификации продукции и нарушают требования маркировки. К таким выводам пришли специалисты Госпотребстандарта Украины, проверив качество молочной продукции
Как сообщает пресс-служба ведомства, в течение июля-августа специалисты ГП «Укрметртестстандарт» провели лабораторные исследования свыше 70 видов молочной продукции. В 44 образцах были выявлены консерванты, искусственные красители и растительные примеси, которые не предусмотрены нормативной документацией.
В частности, при производстве традиционной для украинского потребителя продукции предприниматели используют не предусмотренные рецептурой составляющие.
Так, в мороженом «Пломбир», которое должно содержать только молочные жиры, были обнаружены жиры растительного происхождения. При этом некоторые образцы проверенного мороженого содержали до 90% таких жиров. В частности, это мороженое на молочной основе «Пломбир Настоящий» (торговая марка «Свитайс», производитель – ПП «Сидорчук В.И.», Ривне), мороженое на молочной основе пломбир двухслойный с ароматом клубники и ванили «Геркулес» и мороженое на молочной основе «Пломбир» (ЗАО «Геркулес», Донецк).
Немолочные жиры были обнаружены и в сливочном масле. Например, продукция торговой марки «Щодня» и масло сладкосливочное крестьянское «Прилуцкое» содержали приблизительно 30% немолочных жиров, а сладкосливочное масло «Две буренки» содержали около 25% немолочных жиров. В проверенной сметане торговой марки «Щодня» вообще не было обнаружено молочных жиров.
Кроме того, во время проверок были обнаружены другие нарушения, в частности, использование в глазированных сырках, йогуртах, бифидо- и био-йогуртах консервантов и искусственных красителей без нанесения на этикетках этой продукции соответствующей информации.
По результатам информации ГП «Укрметртестстандарт» об выявленных нарушениях прокуратура Киева выдала предписание об устранении нарушений законодательства относительно безопасности и качества молочной продукции.
Другие новости по теме
| Киевская прокуратура проверит качество молочных продуктов В связи с ростом сообщений СМИ о ненадлежащем качестве продуктов питания, столичной прокуратурой начата проверка соблюдения требований действующего законодательства производителями молочной продукции |
| Госпотребстандарт забраковал 20% молочной продукции Специалисты Госпотребстандарта, проверяя кисломолочную продукцию в этом году, констатировали: 20% производимого не отвечает нормам |
| В 6% проверенных продуктов обнаружены ГМО В 5,9% пищевой продукции, проверенной Госпотребстандартом, обнаружены генетически модифицированные организмы |
| Беларусь с 1 августа полностью возобновит поставки молочной продукции в Россию После 1 августа поставки молочной продукции из Беларуси в Россию будут полностью восстановлены, заявил глава Роспотребнадзора Геннадий Онищенко |
 |
Россия ограничивает ввоз украинских молочных продуктов Ограничения на ввоз украинского молока и молочных продуктов на территорию РФ вступает в силу 28 июля. |
