Госпотребстандарт забраковал 20% молочной продукции
Специалисты Госпотребстандарта, проверяя кисломолочную продукцию в этом году, констатировали: 20% производимого не отвечает нормам
За 9 месяцев было проверено 194,9 тонн молочных консервов, сухого молока, творога, казеина, мороженого, молока и сливок. Требованиям нормативной документации не соответствовали 39,8 тонн продукции. Всего нарушения выявлены на 92 из 139 проверенных предприятий.Как сообщает пресс-служба Госпотребстандарта, на одном из частных предприятий Запорожья специалисты установили нарушение технологической дисциплины при производстве плавленых сырков «Дружба», «Голландский», «Сливочный» (отсутствие кисломолочного вкуса и запаха, цвет белый вместо от светло-желтого до желтого, превышена массовая доля влаги, неправильно напечатано название продукта, не указаны пищевые добавки и стабилизаторы). Кроме этого, за 9 месяцев были проверены 194,9 тонн коровьего молока, спредов и растительно-сливочных смесей. 20% продукции не отвечало нормам. Так, на одном из заводов Луганской области в масле было обнаружено наличие растительного жира, а массовая доля жира была занижена (67,8% при норме 72,5% и выше). Предприятие было оштрафовано на сумму 2485 грн, начальник производственной лаборатории - на 238 грн.
Другие новости по теме
| Более 40% рыбных и мясных продуктов есть нельзя, - Госстандарт По итогам проверки Госпотребстандарта более 40% рыбной и 45% мясной продукции было признано не соответствующей стандартам качества и безопасности |
| Госпотребстандарт: более половины молочных продуктов содержат незаявленные компоненты Производители молочных продуктов прибегают к фальсификации продукции и нарушают требования маркировки. К таким выводам пришли специалисты Госпотребстандарта Украины, проверив качество молочной продукции |
 |
Россия запретила ввоз 38 тонн украинского сухого молока Россельхознадзор не позволил провезти из Украины на территорию России сухое молоко. |
 |
Экспорт молочной продукции обвалился наполовину Импорт "молочки" в 2016 году вырос. |
 |
Экспорт украинского молока подскочил в 1,5 раза Украина с начала года увеличила экспорт молока и сливок на 157,5% - до около пяти млн долларов. Основными импортерами продукции этой группы являлись Ливия и Грузия. |
