Соевые продукты признали опасными для здоровья
В сое содержится высокий уровень фитоэстрогенов, которые могут влиять на гормональный фон, а в отдельных случаях провоцировать возникновение рака.
Соевые продукты, которые некоторые употребляют в качестве замены продуктам животного происхождения, могут нанести серьезный вред здоровью. К такому выводу пришли ученые из Франции, сообщает Health.News.
Специалисты проанализировали 55 продуктов из сои, включая десерты, соусы и напитки, и установили, что в сое содержится высокий уровень фитоэстрогенов, которые могут влиять на гормональный фон, а в отдельных случаях провоцировать возникновение онкологических заболеваний.
По словам ученых, опасность в сое также несут гербициды, которыми опрыскивают растение. Во Всемирной организации здравоохранения эти вещества классифицируются как "вероятный канцероген".
Кроме того, в сое содержатся элементы, снижающие усвоение кальция, железа, цинка, магния и белка.
Названы продукты, которые категорически нельзя есть
Напомним, ранее врачи назвали продукты, которые нельзя есть на голодный желудок.
Другие новости по теме
 |
Диетолог из США назвал продукты, которые нельзя есть на голодный желудок Американский врач занес в "черный список" продукты, которые нельзя употреблять на голодный желудок. Среди них сладости, выпечка и цитрусовые. |
 |
Названы продукты, которые категорически нельзя есть Диетологи составили список вредных продуктов, которые не стоит есть даже в маленьких количествах. |
 |
Ученые назвали продукты, которые снижают риск развития рака Употребление чеснока, репчатого лука и лука-порея снижает риск развития опухоли в толстой кишке. |
 |
Названы приближающие преждевременную смерть продукты Жареные продукты негативно влияют на здоровье, главный вред их вред заключается в самом процессе приготовления. |
 |
Ученые выяснили, какие продукты портят запах тела Ученые составили список продуктов, которые могут негативно влиять на организм человека и, как следствие, явиться причиной неприятного запаха. |
