Названа оптимальная дневная "доза" овощей и фруктов

Исследователи Имперского колледжа в Лондоне установили, что употребление до 800 грамм в день овощей и фруктов способно продлить жизнь, отмечает BBC.

По утверждениям специалистов, 10 порций овощей и фруктов в день по 80 граммов могут сократить количество преждевременных смертей на 7,8 миллионов в год.

Отмечается, что 80 граммов - это вес небольшого банана, груши или трех чайных ложек гороха. Чем больше человек употребляет растительной пищи, тем лучше для него.

В целом, 200 граммов фруктов и овощей в день снижают риск ранней смерти на 15 процентов, риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний на 13 процентов, а риск развития рака - на 4 процента.

А 800 граммов фруктов и овощей помогают увеличить эти показатели до 31-го, 28-и и 13-ти процентов соответственно.  

К таким выводам исследователи пришли после того, как изучили привычки рациона порядка 22 миллионов человек. Полный текст исследования был опубликован в International Journal of Epidemiology.

Что касается видов овощей и фруктов, которые более желательно употреблять в пищу, то наибольший эффект оказывают зеленые и желтые овощи, в числе которых шпинат и перец, а также крестоцветные растения.

Ранее Корреспондент.net сообщал, что ученые заявили о голодании, как о средстве замедлить старение. Свое исследование они подкрепили опытами, проведенными на мышах.

Ученые открыли новое свойство витамина D

Другие новости по теме

Россия запретит импорт фруктов и овощей из ЕС и сельхозпродукции из США Перечень запрещенных для импорта продуктов будет объявлен в четверг.

Россия вводит запрет на импорт овощей и фруктов из Польши Ограничения на ввоз в Россию овощей и фруктов из Польши вступит в силу 1 августа.

Корреспондент: Радуга долголетия. Как цвет фруктов и овощей влияет на здоровье Стремящимся сохранить здоровье ученые теперь рекомендует сочетать в тарелке овощи и фрукты разных цветов, а красное и зеленое яблоки считать абсолютно разными продуктами, - пишет Анна Мороз в № 44 журнала Корреспондент от 9 ноября 2012 года

В Евросоюзе не смогли уберечь половину урожая фруктов и овощей - исследование Около половины овощей и фруктов, собранных в этому году в странах Евросоюза, оказались утрачены как товар в процессе транспортировки, распределения по торговым точкам и уже после их приобретения покупателями.

Грузия построит в Украине терминал для хранения овощей и фруктов Грузия ведет строительство в Украине терминала по хранению овощей и фруктов, сообщается на официальном веб-сайте грузинского правительства со ссылкой на премьер-министра страны Вано Мерабишвили.