Предупреждения о нездоровой пище вредны - ученые

Предупреждения об опасности еды могут стимулировать увеличение потребление вредных продуктов. Об этом сообщается в публикации ученых Университета штата Аризона в журнале Journal of the Association for Consumer Research.

Исследователи провели серию экспериментов, призванную определить влияние негативных и позитивных сообщений на потребление нездоровой еды.

Среди прочего было установлено, что люди, придерживающиеся диеты, могут реагировать на эти уведомления иначе, чем те, кто не ограничивает своих пищевых пристрастий.

Медики выяснили, что вреднее: обилие сладкой еды или курение и алкоголь

Так, худеющие люди, получившие сообщение "Все сладкие снеки вредны для здоровья", съедали на треть больше шоколадных чипсов, чем те, кто получил сообщение "Все сладкие снеки полезны". Подопытные, не сидящие на диете, не продемонстрировали такого изменения поведения.

Согласно исследованию, информация смешанного позитивно-негативного характера смогла снизить потребление нездоровой пищи среди придерживающихся диеты на 47%.

Именно такой наиболее эффективный тип сообщений предлагается использовать в социальной рекламе. 

Ранее ученым удалось выяснить, как регулировать тягу к сладкому.

Другие новости по теме

Ученые: Алкоголь после работы способствует ожирению Американские ученые установили связь между калорийным питанием и алкогольными напитками.

Установлено, от какой еды развиваются психические расстройства Увеличение потребления сахара приводит к риску биполярного расстройства, а потребление жареной пищи связано с депрессией.

Беспорядок на кухне стимулирует набор лишнего веса – ученые Агрессивное окружение заставляет съедать больше вредной пищи.

Медики выяснили, что вреднее: обилие сладкой еды или курение и алкоголь Причиной проблем со здоровьем и ожирения в большинстве случаев является сахар, а не нехватка физической нагрузки.

Ученые выяснили, как регулировать тягу к сладкому и алкоголю Гормон FGF21 оказался причастен к формированию пищевых предпочтений человека.