Сегодня отмечают Всемирный день шоколада
Сегодня любители сладкого отмечают Всемирный день шоколада (World Chocolate Day). День шоколада был придуман французами в 1995 году.
Некоторые историки предпологают, что первыми научились делать шоколад ацтеки. Они называли его "пищей богов".Испанские конкистадоры, которые впервые доставили его в Европу, окрестили лакомство "черным золотом" и использовали для укрепления физических сил и выносливости.
Несколько позже потребление шоколада в Европе ограничивалось лишь аристократическими кругами. Женщины считали шоколад афродизиаком.
В начале 20 века шоколад стал общедоступным.
Как установлено современной наукой, в шоколаде есть элементы, способствующие отдыху и психологическому восстановлению. Темные сорта шоколада стимулируют выброс эндорфинов - гормонов счастья, которые воздействуют на центр удовольствия, улучшают настроение и поддерживают тонус организма.
Кроме того, недавно ученые пришли к выводу, что люди, которые регулярно едят шоколад, обычно бывают стройнее.
Корреспондент.net
Другие новости по теме
 |
Те, кто едят шоколад, "стройнее", полагают ученые Американские ученые, изучив рацион, потребление калорий и индекс массы тела у тысячи человек, пришли к выводу, что люди, которые регулярно едят шоколад, обычно бывают стройнее. |
 |
Темный шоколад снижает риск развития сердечных заболеваний Темный шоколад может уменьшить риск появления сердечных болезней за счет снижения уровня глюкозы и "плохого" холестерина в крови, одновременно повышая уровень "хорошего" холестерина. |
 |
Эксперты прогнозируют рост цен на шоколад Эксперты прогнозируют, что к концу 2013 года цены на шоколад достигнут шестилетнего максимума, пишет издание The Wall Street Journal. |
 |
Регулярное употребление шоколада может снижать риск инсульта Шведские ученые из Каролинского Института в Стокгольме пришли к выводу, что шоколад снижает риск возникновения инсульта, сообщает Reuters. |
| В Швейцарии создали теплоустойчивый шоколад Специалисты швейцарской компании Barry Callebaut, одного из мировых лидеров по производству шоколада, изобрели «теплоустойчивый шоколад», начинающий таять при температуре 55 градусов по Цельсию. |
