За чувство сытости отвечают кишечные бактерии - ученые

Команде исследователей из университета Руана (Франция) удалось выяснить, благодаря чему люди испытывают чувство сытости после еды. Оказывается, соответствующий сигнал мозгу подают бактерии, населяющие кишечник, говорится в статье, опубликованной в журнале Cell Metabolism.

После еды кишечные бактерии, а именно E.coli (кишечная палочка), вырабатывают особые белки, которые подавляют у млекопитающих чувство голода. Это свидетельствует о том, что микробы, обитающие в кишечнике, могут влиять на управляющие аппетитом нейроны в мозгу.

Также ученые определили время, которое требуется микроорганизмам для насыщения - оно равно 20 минутам. Спустя этот отрезок времени бактерии E.coli начинают вырабатывать белки, отличные от тех, что производились в начале приема пищи.

Исследователи ввели белки "сытости" и "голода" крысам и мышам, и выявили, что первые стимулировали выделение пептида YY – гормона "насыщения" – и, следовательно, работу нейронов, снижающих аппетит.

Чувство голода побуждает мужчин выбирать себе полных партнерш

Сергей Фетисов, ведущий автор работы, рассказал, что множество существующих исследований о составе и роли микробиоты кишечника не объясняют механизмов, стоящих за ее работой. В ближайшее время ученые намереваются выяснить, как можно влиять на кишечные микроорганизмы, чтобы воздействовать на чувство насыщения.

"Сейчас мы думаем, что бактерии физиологически участвуют в регуляции аппетита сразу после поступления пищи, стимулируя высвобождение гормонов насыщения, – цитирует Фетисова MedicalXpress. – Вдобавок мы полагаем, что кишечная микробиота производит белки, которые могут присутствовать в крови более долгое время и регулировать сигналы, поступающие в мозг".

Список полезных продуктов, надолго утоляющих голод

Ранее сообщалось, что группа исследователей из Университета Эдинбурга и Гарвардской медицинской школы утверждают, что воздействие на определенные участки мозга и рецепторы посредством света может притупить чувство голода. 

Другие новости по теме

Чувство голода можно "отключить" на клеточном уровне – исследование Ученые выяснили, какой участок мозга ответственен в нашем организме за голодные спазмы.

Чувство голода побуждает мужчин выбирать себе полных партнерш - исследование Британские психологи установили связь между голодом и сексуальной привлекательностью толстых людей.

Исследование: кишечные бактерии могут влиять на работу мозга Группа ученых из США, Ирландии и Канады озвучила теорию о том, что один из видов бактерий, живущих в кишечнике, способен напрямую влиять на рецепторы мозга и воздействовать на эмоциональное состояние, сообщает журнал Proceedings of the National Academy of Sciences.

Избавиться от чувства голода помогают прыжки со скакалкой Прыжки со скакалкой подавляют чувство голода лучше, чем бег или езда на велосипеде, выяснили японские ученые.

Воспоминание о количестве съеденного помогает дольше сохранять чувство сытости Человек дольше чувствует себя сытым, сохраняя впечатления от изобилия пищи, независимо от того, сколько он съел на самом деле.