Генетики вывели корову, дающую молоко без аллергена

Новозеландские ученые с помощью генетической инженерии "убрали" из коровьего молока белок, вызывающей аллергию у младенцев.

Как сообщается, почти 3% детей в первый год жизни страдают аллергией на коровье молоко. Ученые из университета Вайкато (Новая Зеландия) решили получить гипоаллергенное молоко с помощью генной инженерии.

Генетики применили метод РНК-интерференции, разработчики которого в 2006 году получили Нобелевскую премию. Этот метод позволяет подавить отдельные гены на этапе синтезирования белков и передачи генетической информации. В случае с коровами, ученые попробовали "заглушить" ген, ответственный за выработку одного из белков в коровьем молоке - бета-лактоглобулина, который, по мнению ученых, и вызывает аллергию у младенцев.

Эксперимент прошел успешно - молоко коров не содержало "аллергичного" белка.

Однако у одной коровы, участвующей в опытах, родился бесхвостый теленок, но ученые не связывают проведенный эксперимент с мутацией теленка.

По мнению Пита Релея (Pete Riley), эксперта общественной организации GM Freeze, которая выступает против генетических экспериментов, ученые не должны продолжать свои эксперименты, пока не выяснят причину мутации у теленка.

Помимо этого, профессор Кит Кэмпбелл (Keith Campbell) из Университета Ноттингема настаивает, что исследователям необходимо понять, как долго коровы будут давать гиппоаллергенное молоко, и будет ли эта способность передаваться по наследству.

Отметим, как сообщалось ранее, грудное молоко от генетически модифицированных коров для вскармливания младенцев может появиться на прилавках китайских магазинов к 2013 году.

Другие новости по теме

Эстонские ученые клонировали теленка Эстонские ученые продемонстрировали первого клонированного в стране теленка по кличке Юуни, сообщает местное телевидение.

Исследование: молоко помогает работе мозга При употреблении молочных продуктов улучшается память и речевая функция, заявляют ученые из Университета Южной Австралии и Университета Мэна в США.

Водопроводная вода может спровоцировать аллергию - исследование Американские ученые выяснили, что химикаты, которые используются для хлорирования водопроводной воды, могут вызывать пищевую аллергию.

Ученые: Обезжиренное молоко может привести к ожирению у детей Молочные смеси с малым содержанием жира, а также обезжиренное молоко вызывают ожирение у детей, выяснили ученые из университета Вирджинии.

Ученые узнали полный химический состав молока Специалисты обнаружили в коровьем молоке не только 972 уникальные структуры, но и ДНК самих животных.