В трюфелях обнаружили вещества, идентичные каннабису в марихуане
Они синтезируют данное психоактивное вещество для привлечения животных, у которых есть соответствующие рецепторы.
Итальянские ученые выяснили, что трюфели (Tuber melanosporum) содержать анандамид, аналогичную той, что придает каннабису в марихуане его психоактивные свойства, сообщает BBC Earth.
Так, ученые во главе с Мауро Маккароне обратили внимание на то, что черный цвет трюфели получают благодаря пигменту меланину. У человека, как выяснил Маккароне в 2012 году, выработке этого пигмента способствует анандамид — каннабиноидный нейротрансмиттер, вырабатываемый самим организмом.
Это соединение играет важную роль в регуляции настроения, аппетита, чувства боли, депрессивных состояний.
Используя метод полимеразной цепной реакции ученые нашли в трюфелях гены, которые отвечают за синтез химических веществ – из них можно выработать анандамид.
Более того, масс-спектрометрия (метод исследования вещества, основанный на определении отношения массы к заряду ионов, образующихся при ионизации представляющих интерес компонентов пробы) указала на присутствие самого вещества в грибах.
Но больше всего ученых удивило то, что у трюфелей оказались средства синтеза анандамида, сам нейротрансмиттер, но не рецепторы, с которыми он связывается.
"Грибы вырабатывают анандамид не для себя. Видимо, они синтезируют данное психоактивное вещество для привлечения животных, у которых есть соответствующие рецепторы.
Это придает охотникам за трюфелями настойчивость и целеустремленность — они ищут и едят грибы, и в итоге споры распространяются на большой территории", — рассказал ученый.
Читайте также: Ученые исследовали долгосрочное влияние марихуаны на мозг.
Другие новости по теме
| Ученые: «Химическая марихуана» лечит от кокаиновой зависимости [center][img]http://s48.radikal.ru/i122/1107/8e/e9b13fb8e621.jpg[/img][/center]Ученые установили, что не вызывающие зависимость каннабиноиды - химические аналоги активного вещества в марихуане - понижают эффективность стимулирующих свойств кокаина |
 |
Ученые нашли соединение, вызывающее ухудшение настроения при отказе от сигарет Канадские специалисты выяснили, почему человек впадает в депрессию, когда бросает курить |
 |
Ученые нашли вещество, помогающее бороться пристрастием к жирной пище Ученые нашли вещество, которое восстановило у мышей, привыкших к жирной пище, способность получать удовольствие от постной еды. |
 |
Ученые выяснили, почему кошки привередливы в еде Исследователи нашли у кошек ген травоядных. |
 |
Американские ученые уточнили полезные свойства красного вина Американские ученые уточнили механизм лечебного действия активного компонента красного вина. |
