Стала известна причина массового отравления детей в Одессе
У части детей выявлен сальмонеллез, но в смывах пищеблока его не нашли, зато обнаружили просроченные продукты. В результате пищеблок признали безопасным.
Причиной отравления в школьной столовой Одессы более 50 детей оказался сальмонеллез. Об этом на брифинге в четверг, 26 сентября, сообщила директор департамента образования и науки Одесского городского совета Елена Буйневич передает УНИАН.
"Мы получили заключение лабораторных исследований. У части детей выявлен сальмонеллез. Но в смывах, взятых с рабочих поверхностей в учреждении образования, инфекции не найдено. И в продуктах, которые взяли на анализ, ее тоже нет. Здоровыми признаны сотрудники пищеблока", - заявила Буйневич.
Поэтому, по ее словам, остается единственная версия, которая заключается в том, что возбудитель был непосредственно в той еде, которую дети употребляли именно в день отравления. Возможно, была нарушена технология приготовления еды, термическая обработка и прочее.
Чиновница утверждает, что медицинские книжки у всех сотрудников пищеблока в порядке, все проходили соответствующие медицинские проверки, а пищеблок сейчас безопасен.
Буйневич признала, что на пищеблоке были обнаружены просроченные продукты. При этом специалисты не могут утверждать, что именно эти продукты использовались для детей. Чиновница подчеркнула, что просроченная продукция не должна присутствовать на пищеблоке, в связи с чем договор с поставщиком разорван. По ее словам, поставляемая продукция сопровождалась соответствующими сертификатами качества. Подлинны они или нет, а также другие нюансы должны выяснить сотрудники правоохранительных органов.
Напомним, 15-19 сентября в школьной столовой Одессы отравилось более 50 детей.
А 24 сентября в Киеве школьники отравились медным купоросом. Его из дома в школу принес один из учеников.
Другие новости по теме
 |
В школьной столовой Одессы отравились 53 ребенка Более полусотни учеников обратились к врачам после употребления пищи в школьной столовой. |
 |
Названа причина массового отравления детей в школе Днепра Отравление вызвал норовирус или "кишечный грипп". Норовирус обнаружен у детей и работников пищеблока. |
 |
После обеда в киевской школе госпитализированы семь учеников Городская прокуратура начала расследование по факту массового отравления детей. |
 |
В Перу 90 школьников отравились в столовой, трое умерли Массовое отравление детей произошло в школьной столовой в регионе Кахамарка на севере Перу, трое детей умерли, еще 88 человек госпитализированы. |
| Причиной отравления детей в Крыму признан стафилококк [center][img]http://s41.radikal.ru/i094/1107/81/abe7d38225fb.jpg[/img][/center]Причиной отравления российских детей, вожатых и лиц сопровождения в севастопольском оздоровительном лагере «Альбатрос» стал золотистый стафилококк. Бактерию нашли в картофельном пюре, мясном гуляше и на оборудовании для приготовления пищи |
