В Лавре в гигантский кулич добавят 10 кг йодированной соли
Фото:
Сегодня в Киево-Печерской Лавре освятят гигантский пасхальный кулич высотой в два метра
На изготовление кулича пойдёт более 300 кг муки, 1000 яиц, 80 кг изюма, 100 кг сахара, 10 кг йодированной соли и больше 100 л святой воды. Детский фонд ООН (ЮНИСЕФ), представители которого примут участие в презентации, приветствуют использование в выпечке йодированной соли. «Это очень хороший пример и социально-ответственного бизнеса, и новаторского подхода к вопросам хлебопечения. И мы очень надеемся, что верующие люди, которые придут на праздник, смогут попробовать пасху, убедятся, что хлеб с йодированной солью вкусен, что это полезно, и использование самой соли никак не влияет на качество продукта», - заявила Елена Труш из киевского представительства ЮНИСЕФ.Как сообщает радио ООН, дефицит йода может вызвать увеличение щитовидной железы, отставание умственного и физического развития, поэтому ЮНИСЕФ неустанно напоминает о жизненной важности потребления йода ради улучшения здоровья нации.Угощение к празднику испекут мастера пекарни «Живой хлеб». Ожидается, что . Предварительная себестоимость - 12 тыс. гривен.
Другие новости по теме
| В Лавру на Пасху привезут 2-метровый кулич 24 апреля - в праздник Восресения Христова – в Киево-Печерской Лавре будут угощать гигантским куличом, самым большим в Украине. Предварительно пасхальные лакомства освятит митрополит Владимир |
| В Лавре испекут кулич весом в полтонны С 21 апреля по 2 мая 2011 года на территории Национального Киево-Печерского историко-культурного заповедника пройдет Благотворительная ярмарка Пасхальная корзинка |
 |
В ООН обеспокоены количеством курящих беременных украинок и насилием над детьми В Детском фонде Организации Объединенных Наций обеспокоены количеством курящих беременных украинок, а также ситуацией с насилием в семье. |
| Янукович завтра помолится в Киево-Печерской Лавре На официальном сайте президент Украины Виктора Янукович сегодня опубликовано поздравление с Днем Святой Троицы |
| ЮНИСЕФ прекращает поставку высококалорийных продуктов в Индию Детский фонд Организации объединенных наций (ЮНИСЕФ) объявил об отзыве из Индии ряда продуктов с высоким содержанием калорий после того, как индийские власти сообщили, что продукты распространяются без разрешения. |
