Мэр Лондона будет раздавать бесплатный ланч на Трафальгарской площади
Мэр Лондона Борис Джонсон, шеф-повара и эксперты по продовольственным вопросам лично будут в пятницу раздавать горячий ланч всем желающим на Трафальгарской площади.
Такую акцию власти проведут в рамках проекта Накорми 5 тысяч (Feeding the 5000), призывающего разумно относиться к потреблению продуктов питания.Акция направлена на то, чтобы стимулировать потребителей, рестораны, супермаркеты и крупный бизнес более ответственно подходить к вопросу использования продуктов и, в частности, не выбрасывать фрукты и овощи из-за их "нетоварного" вида.
Ланч, первую порцию которого вручит сам мэр, будет приготовлен как раз из тех овощей, которые первыми отправляются в мусорный бак, например из подвядшей моркови или картошки "некрасивой" формы. Различные поставщики пожертвовали для проекта тонны продуктов, а тысячи волонтеров чистили и резали все фрукты и овощи.
За два часа на площади шеф-повара покажут, как готовить почти без отходов. Публика сможет принять участие в выжимании сока из тысяч "некрасивых" яблок и накормить остатками специально привезенных для этого свиней, а также помочь отобрать овощи и фрукты, которые потом отправят в благотворительные организации. Кроме того, лондонцы в компании Бориса Джонсона построят на площади башню из овощей.
Здесь же все желающие смогут подписать всемирный призыв ко всем государствам задуматься над тем, как сократить количество пищевых отходов. Кто не сможет присутствовать на акции, может поддержать петицию на сайте проекта, где также можно найти советы по разумному потреблению продуктов.
Другие новости по теме
 |
В ООН призвали покупать уродливые фрукты и овощи Покупателям стоит больше внимания обращать на фрукты и овощи неправильных форм, которые в противном случае попадут в мусорный бак, передает Agence France-Presse со ссылкой на презентацию программы, разработанной двумя организациями ООН: Продовольственной и сельскохозяйственной организацией (FAO) и Программой ООН по окружающей среде (UNEP). |
| В Европе разрешили продавать кривые овощи и фрукты С 1 июля в Евросоюзе отменен действовавший в течение 20 лет запрет на продажу овощей и фруктов неправильной с точки зрения стандартов формы |
 |
В Турции раздали 20 тонн продуктов, от которых отказалась РФ Выкупленные у фермеров фрукты и овощи раздавали всем желающим. |
| Капуста в новом сезоне может подешеветь в 10 раз В новом сезоне ожидается обвал цен на овощи. Об этом заявил Андрей Ярмак, руководитель проекта «АПК-Информ:овощи и фрукты» |
| Фермеров будут приучать замораживать овощи Минагрополитики намерено популяризировать среди фермеров традицию замораживания овощей и фруктов |
