Фуд-фотография: искусство на съедение
Для души. Для Юлии Стёпкиной фуд-фотография – хобби, и она не спешит превращать его в свою основную деятельность
Фото: из личных архивов
Украинцы приобщаются к мировому увлечению фуд-фотографией. Моду на аппетитные снимки диктуют интернет и любители нового жанра – фуд-порно
«У меня любовь к фуд-фотографии началась просто – с семейных застолий. Я посмотрела на блюда под другим углом, пришло понимание, что еда – это не только вкусно, но ещё и красиво. Стоит красивый пирог, через несколько минут его не будет. Так почему бы не увековечить? – рассказывает Фокусу фотограф Юлия Стёпкина. – В Украине много любителей, которые снимают, даже не зная, что занимаются фуд-фотографией. Со мной было нечто подобное».
Юлия не скрывает, что хотела бы сделать хобби своей профессией, но пока не задумывается об этом всерьёз.
Тем временем крупнейшая в США рекламная компания JWT внесла фуд-фотографию и её детище – фуд-порнографию – в список основных трендов 2010 года. «Кулинарная мания за последний год несколько видоизменилась, – говорят представители компании. – Фотографу совсем не обязательно уметь готовить, но повар, не умеющий фотографировать, это пережиток прошлого».
«Во мне нет профессионального снобизма: я нередко встречаю классные любительские снимки. Это вполне закономерно: цифровые технологии становятся всё доступнее, – говорит украинский фуд-фотограф Наташа Волк. – Гастрономия – моё давнее увлечение, и я с энтузиазмом взялась за эту задачу, проводя недели в студии, обложившись западными кулинарными альбомами и экспериментируя с продуктами».
Европейский бум на фуд-фотографию породил новый, весьма спорный жанр – так называемую фуд-порнографию. Любители порно бороздят просторы интернета в поисках замены секса, тогда как любители фуд-порно читают блоги вместо того, чтобы готовить и поглощать гастрономические изыски. Есть поклонники вегетарианства, японской кухни либо же убеждённые сыроеды. Так, например, создатели американского сайта foodporn.com стилизовали основное меню под настоящий порносайт. Здесь есть разделы: «эксгибиционизм», «самоудовлетворение» и даже «хардкор».
Основная аудитория фуд-блогов – люди, психологически зависящие от еды. Для них фотографии с калорийными продуктами, будь то фастфуд или десерты, часто содержат предупреждения и ограничения.
«Для человека с булимией (иными словами – волчьим аппетитом) красочные картинки могут стать причиной приступа, – комментирует психолог Татьяна Карпань. – Еда не должна быть навязчивой идеей, а фуд-порно – это провокация, направленная на то, чтобы разжечь аппетит и отправить в продуктовый магазин».
Большинство любителей порно никогда не повторят в реальной жизни то, что видят на экране. Так и фуд-порнография: она часто бывает весьма экзотичной, поэтому зрители ограничиваются картинкой, не спеша готовить подобное на собственной кухне.
Фотографии на эту тему можно посмотреть в галерее.
Ольга Шиленко, Фокус
Другие новости по теме
 |
Детям необходимо изучать порно в школах - ученые Ученые считают, что это может стать частью сексуального воспитания и подготовить детей к реальной жизни. |
 |
В Китае за просмотр порно арестовали более двух тысяч пользователей Китайские спецслужбы в результате масштабной антипорнографической операции задержали 2148 человек за просмотр порно в Интернете. |
 |
В Британии прошла облава на любителей детского порно В Британии задержаны 99 человек, подозреваемых в просмотре и распространении детской порнографии в интернете: среди них несколько военнослужащих, бывший учитель и вожатый отряда скаутов. |
| В парламенте Индонезии депутаты 15 минут смотрели порно Скандальный инцидент произошел в парламенте Индонезии: на большом экране, обычно отражающем ход голосований, неожиданно появились порнографические снимки |
 |
В Уэльсе высокопоставленных чиновников уличили в просмотре порно на работе Высокопоставленные чиновники правительства Уэльса были уличены в просмотре порно в рабочее время, сообщается на сайте кабинета министров Уэльса. |
