Доказана польза для здоровья темного шоколада
Ежедневное употребление шоколада с содержанием какао не менее 70% оказывает положительное влияние на иммунитет человека.
Ученые в своей работе сфокусировались на влиянии на организм какао, в то время как предыдущие исследования касались преимущественно изучения воздействия на человека сахара.
Медики из Университета Лома-Линда в США выяснили, что употребление темного шоколада с высоким содержанием какао улучшает иммунитет и повышает мозговую активность, пишет EurekAlert.
Ученые в своей работе сфокусировались на влиянии на организм какао, в то время как предыдущие исследования касались преимущественно изучения воздействия на человека сахара.
Было установлено, что ежедневное употребление шоколада с содержанием какао не менее 70 процентов оказывает положительное влияние на иммунитет человека. Эксперименты показали, что шоколад улучшает межклеточные сигнальные пути, которые учавствуют в активации Т-клеток, ответственных за иммунную реакцию.
Кроме того, употребление всего 48 граммов шоколада оказалось достаточным для улучшения способности к обучению и запоминанию.
Ранее ученые обнаружили, что в шоколаде и винограде содержится ресвератрол, который имеет антивирусный эффект.
Другие новости по теме
Шоколад помогает бороться с вирусами – ученые Ученые выяснили, что в шоколаде и винограде содержится ресвератрол, который имеет антивирусный эффект. Он препятствует размножению вирусов в клетках. |
Две чашки какао в день отсрочат маразм Регулярное употребление горячего шоколада или какао улучшает память у людей пожилого возраста. Согласно исследованию ученых Гарвардского университета, две чашки какао в день улучшат кровообращение мозга уже через месяц. |
Употребление шоколада снижает риск инсульта у мужчин - исследование Регулярное употребление шоколада способствует снижению риска инсульта у мужчин. |
Ежедневное употребление какао способствует улучшению памяти - исследование Австралийские ученые из университета Суинберн утверждают, что ежедневное употребление какао может повысить эффективность работы мозга человека, сообщает новостной портал ABС. |
Регулярное употребление шоколада может снижать риск инсульта Шведские ученые из Каролинского Института в Стокгольме пришли к выводу, что шоколад снижает риск возникновения инсульта, сообщает Reuters. |