В Швейцарии изобрели рубиновый шоколад
Новый сорт шоколада пытались изобрести с 1930 года.
Швейцарская шоколадная компания Barry Callebaut изобрела новый вид шоколада – рубиновый, сообщает Independent.
Этот шоколад имеет розоватый оттенок, насыщенный вкус и отдает фруктовыми нотами. Также рубиновый шоколад имеет сливочную структуру, как и другие виды – черный, молочный и белый.
Отмечается, что ароматизатор поступает из самих какао-бобов, что означает, что ароматизаторы и красители полностью натуральны, без добавления ягод.
Представители фирмы-производителя сообщили, что новый сорт шоколада пытались изобрести с 1930 года. Они уверяют, что рубиновый шоколад станет абсолютно новым вкусовым опытом.
Как сообщал Корреспондент.net, ученые доказали пользу шоколада для мозга. Ежедневное употребление шоколада уменьшает риск развития нейродегенеративных заболеваний.
В Германии похитили 20 тонн Нутеллы и Киндер-сюрпризов
Другие новости по теме
 |
Ученые доказали пользу шоколада для мозга Он уменьшает риск нейродегенеративных заболеваний. |
 |
Эксперты прогнозируют рост цен на шоколад Эксперты прогнозируют, что к концу 2013 года цены на шоколад достигнут шестилетнего максимума, пишет издание The Wall Street Journal. |
 |
В Швейцарии хотят выпустить шоколад со свойствами виагры Швейцарская компания, один из крупнейших в мире производителей шоколада, объявила о создании шоколада сор свойствами виагры, пишет Huffingtonpost.com. |
 |
Темный шоколад снижает риск развития сердечных заболеваний Темный шоколад может уменьшить риск появления сердечных болезней за счет снижения уровня глюкозы и "плохого" холестерина в крови, одновременно повышая уровень "хорошего" холестерина. |
| В Швейцарии создали теплоустойчивый шоколад Специалисты швейцарской компании Barry Callebaut, одного из мировых лидеров по производству шоколада, изобрели «теплоустойчивый шоколад», начинающий таять при температуре 55 градусов по Цельсию. |
