Ученые выяснили, как пить меньше на застольях

Группа исследователей из Кембриджского университета выяснили, что более вместительные бокалы провоцируют людей к большему потреблению алкоголя в идентичных ситуациях, пишет The Wall Street Journal. Выдвинутая теория уже была проверена экспертами в баре The Pint Shop в Кембридже.

В течение 16 недель клиентам бара предлагался какой-то определенной тип посуды для алкоголя – 250, 300 или 370 миллилитров. При этом сама порция спиртного оставалась неизменной – 175 миллилитров.

Выяснилось, что при распитии алкоголя из более объемной посуды клиенты заведения почти каждый раз заказывали дополнительную порцию.

При этом продажи алкоголя в заведении с большими бокалами выросли в среднем на 9 процентов. Все результаты подсчитаны в соответствии с поправкой на сезонные изменения в количестве продаж спиртных напитоков в Великобритании.

В Британии продают самый дорогой джин в мире

По словам главы исследования и директора университета Behavior and Health Research Unit Терезы Марто (Theresa Marteau), этот феномен известен как "блок смешения" (unit bias).

Делая глоток из большого бокала, который заполнен менее, чем на половину, у человека создается обманчивое впечатление, что он заказал себе малую порцию и он повторяет заказ. В случае же с маленькими объемами посуды - такое ощущения не возникает.

Таким образом, эксперты советуют лицам, желающим ограничить себя в потреблении алкоголя, обратить внимание на используемые бокалы.

Также результаты исследования могут пригодиться хозяевам питейных заведений для увелечения продаж в период сезонного спада.

Напомним, ранее группа американских ученых выяснила, что музыка способна оказывать ослабляющий эффект на мигрень и похмелье.

Другие новости по теме

Большие бокалы посчитали причиной алкоголизма По мнению ученых, большой объем посуды может побудить пить больше.

Ученые выяснили, как регулировать тягу к сладкому и алкоголю Гормон FGF21 оказался причастен к формированию пищевых предпочтений человека.

Чрезмерное употребление алкоголя приближает вероятность инсульта на 15 лет Французские ученые выяснили, что регулярное потребление трех и более доз алкоголя в день ведет к высокому риску инсульта почти на 15 лет раньше, чем у людей не подверженных алкоголизму.

Ученые рассказали об опасности алкоголя "для разогрева" Швейцарские ученые выявили, что алкогольная "разминка" перед выходом в свет приводит к двойным неприятностям.

Замужние женщины пьют больше алкоголя, чем до брака - ученые Американские ученые пришли к выводу, что замужние женщины употребляют больше алкоголя, чем до брака, тогда как мужчины, напротив, начинают пить меньше.