Супрун рассказала, как перец помогает похудеть
Руководитель Минздрава Ульяна Супрун рассказала о полезном и вредном воздействии пряностей на организм человека.
Исполняющая обязанности министра здравоохранения Ульяна Супрун рассказала о полезном и вредном воздействии пряностей на организм человека. Соответствующую справку она опубликовала в пятницу, 16 ноября, в Facebook.
По ее словам, пряности не являются лекарством, и, несмотря на их пользу, пока не существует клинических доказательств успешного использования приправ непосредственно для лечения.
"Пряности обладают способностью влиять на выделение ферментов и слизи желудочно-кишечным трактом. Они действуют на состояние кишечной микрофлоры, вовлеченной в регуляцию нашего веса. Например, перец чили и куркумин оказывают положительное влияние на бактерии кишечника и как следствие - способность похудеть", - отметила Супрун.
Она подчеркнула, что острые специи также влияют на ощущение сытости и аппетита. В исследованиях некоторых выявлено, что люди, потребляют меньше острой пищи, а значит и меньше калорий. Однако порой даже небольшое количество острой пищи может вызвать желание сладкого или жирного.
И. о. министра также рассказала, что от некоторых специй может становиться холодно или жарко, а некоторые могут вызывать эйфорию.
"Жгучесть некоторых пряностей запускает в мозге систему защиты - выделение эндорфинов, нейромедиаторов удовольствия. Именно поэтому острая пища в ее ценителей может вызвать радость и даже привыкание. Ванилин, одна из главных специй сладостей, помогает нам чувствовать себя счастливыми и расслабленными. В некоторых исследованиях обнаружено, что ванилин потенциально можно использовать для лечения депрессивных состояний", - сообщила руководитель Минздрава.
Супрун рассказала, что пряности также способствуют длительному сохранению пищи и имеют антимикробные свойства и обладают антиоксидантным действием. Поэтому некоторые специи могут иметь противопростудное действие.
В то же время она предостерегла, что с пряностями следует быть осторожными.
"Лучше не добавлять их в больших количествах в еду, если есть проблемы с желудочно-кишечным трактом. Если же добавляете пряности - будьте внимательны, какие именно", - резюмировала и. о. министра.
Ранее исполняющая обязанности министра здравоохранения Украины сообщила, что вредными являются простые углеводы, которые содержатся в сахаре или сладостях.
Перед этим Супрун рекомендовала заниматься йогой и рассказала, как правильно чихать.
Другие новости по теме
Супрун назвала средство от болей в спине, стресса и плохого сна Занятия йогой помогают в борьбе со стрессом и в решении множества проблем со здоровьем, говорит глава Минздрава. |
Супрун рассказала, как избежать осенней хандры В холодное время года человек меньше радуется и больше хочет спать. Упадок сил напрямую связан с отсутствием достаточного количества света. |
Супрун объяснила, как правильно чихать При отсутствии бумажных салфеток чихать нужно во внутреннюю сторону локтя, сообщила и.о. министра здравоохранения. |
Супрун рассказала, как танцы влияют на здоровье Ульяна Супрун отметила, что танцы улучшают когнитивные навыки, а также помогают снизить уровень стресса, способны улучшать настроение. |
Супрун заявила о готовности возглавить Минздрав Ульяна Супрун готова стать министром здравоохранения Украины. |