Ученые определили формулу идеального бутерброда

Американский профессор Стю Фарримонд вывел математическую формулу, отображающую рецепт идеального бургера, пишет The Daily Mail. Исследование было проведено по заказу ресторана Morrisons.

Выяснилось, что идеальное время приготовления бургера не должно превышать 9,5 минут, а самой оптимальной температурой приготовления блюда является 150-180 градусов по Цельсию.

Эксперты назвали 20 необычных продуктов, которые должен попробовать каждый

При меньшей температуре, как отмечает издание, получатся "недоваренные пирожки", а при большой – бургер обуглится. При этом, стоит учесть, что толщина готовой к употреблению котлеты должна составлять 2 см.

Математически формула идеального американского бутерброда имеет следующее выражение: 4x = 13.5 l + 6.0 t + 8.8 c + 21.0 k, где x - вес мяса в сыром виде, t – помидоры, c - сыр, l - листья салата и k – соус.

Напомним, ранее австралийский McDonald`s предложил меню для гурманов.

Другие новости по теме

Ученые из Оксфорда открыли формулу приготовления идеального бургера Секрет приготовления безупречно сбалансированного бутерброда дома кроется в его "мультисенсорности".

Блогер показал рецепт приготовления пасты, которая помогает расставаться Юмористический скетч-рецепт получил название "break up" паста или спагетти aglio e olio.

Психологи составили распорядок идеального дня женщины Ученые провели исследование, чтобы составить распорядок идеального дня среднестатистической женщины, пишет Интернет-издание Shine ссылаясь на публикацию в Journal of Economic Psychology.

Американец потратил полгода на создания гамбургера из "ничего" Создатель известного крафтового YouTube-канала осуществил смелый эксперимент.