В британских и ирландских бургерах обнаружили конину

В говяжьих бургерах, продающихся в супермаркетах Великобритании и Ирландии, была обнаружена лошадиная ДНК. Бургеры убрали с полок магазинов, начато расследование.

Как сообщило Агентство по безопасности продуктов питания Ирландии, бургеры были изготовлены из мяса, которое было переработано на двух заводах в Ирландии и одном заводе в графстве Йоркшир на севере Англии.

Представители одного из ирландских заводов, Silvercrest Foods, заявили, что они никогда не покупали конины, и начали расследование поставщиков мяса из Европы.

Всего агентство проверяло 27 типов бургеров. В десяти из них была обнаружена лошадиная ДНК, а в 23 - свиная.

Бургеры, о которых идет речь, продавались в супермаркетах Tesco и Iceland в Великобритании и в магазинах сетей Dunnes Stores, Lidl и Aldi в Ирландии.

"Не принято есть конину"

В одном из типов бургеров, продающихся в супермаркетах Tesco, содержание конины составило 29% от общего содержания мяса.

В добавление к этому, в 21 из 31 говяжьего продукта, подвергнутого анализу - в том числе пирогах и лазанье – также нашли свиную ДНК.

Глава Агентства по безопасности продуктов питания Ирландии профессор Алан Рейли заявил, что, хотя эти продукты не представляют опасности для жизни человека, все же присутствие конины и свинины в них вызывает озабоченность.

"Можно объяснить, почему в говяжьих продуктах присутствует свиная ДНК - потому что на одном и том же заводе перерабатывают мясо разных животных. Но пока совершенно непонятно, откуда взялась лошадиная ДНК на заводе, на котором никогда не перерабатывают конину", - заметил он.

"В ирландской культуре не принято есть конину, и ее не должно быть в бургерах, - добавил чиновник. - Для некоторых религиозных групп, которые не едят свинины, содержание даже свиного ДНК в говяжьих бургерах неприемлемо".

Супермаркеты, о которых идет речь, убрали с полок говяжьи бургеры, в которых нашли конину и свинину, и объявили о готовности принять участие в расследовании.

Источник: Русская служба Би-би-си

Другие новости по теме

ДНК лошадей в британских и ирландских бургерах: Польшу подозревают в экспорте конины Ирландские власти установили, что поставщики сырья из Польши ответственны за попадание конины в бургеры из говядины, оказавшиеся в продаже в супермаркетах Великобритании и Ирландии. Расследование скандального инцидента, затронувшего даже сеть ресторанов фаст-фуда Burger King, продолжается.

В говяжих полуфабрикатах шведской компании обнаружили конину Шведская компания Findus, в мясных изделиях которой также была обнаружена конина, заявила о намерении подать иск против румынской компании-производителя.

В продуктах компании Nestle нашли конину Швейцарская компания Nestle была вынуждена отозвать часть своей продукции из магазинов в Италии и Испании после того, как ДНК-тест показал наличие в некоторых товарах фирмы следов конины.

Австралиец уличил известную сеть ресторанов в том, что их сэндвичи короче, чем в рекламе Житель Австралии обвинил крупнейшую сеть ресторанов быстрого питания Subway в том, что их сэндвичи короче, чем те, которые они показывают в рекламных роликах.

Принцесса Анна: Употребление конины пойдет на пользу лошадям Дочь королевы Великобритании Елизаветы II принцесса Анна, выступая на конференции по защите лошадей, высказала предложение ввести в рацион британцев лошадиное мясо, передает в пятницу, 15 ноября Sky News.