Ученые: обработанное мясо может вести к раку поджелудочной

Шведские исследователи заявили, что питание мясом, подвергшимся технологической обработке (к примеру, сосисками или беконом), может вести к раку поджелудочной железы.

В новом исследовании, опубликованном в British Journal of Cancer (Британском журнале рака), говорится о том, что употребление одной сосиски или двух ломтиков бекона в день может увеличить риск развития у человека рака поджелудочной железы на 19%, по сравнению с людьми, которые вовсе не едят подвергшееся обработке мясо.

Ранее ученые установили взаимосвязь между употреблением такого мяса и раком кишечника.

Однако специалисты, которые обследовали более 6 тысяч человек, предупреждают, что шансы на диагностику у человека рака поджелудочной железы остаются сравнительно небольшими.

Всемирный фонд исследований рака отмечает, что гораздо более прочная взаимосвязь существует между возникновением этого заболевания и курением или ожирением.

Другие новости по теме

Колбаса увеличивает риск развития рака поджелудочной железы - ученые Шведские ученые заявили, что каждая дополнительная сосиска в день, по словам ученых, увеличивает риск развития рака поджелудочной железы на 19%.

Ученые назвали людей, предрасположенных к раку Опасная мутация делает людей менее защищенными перед раком поджелудочной железы и может передаваться по наследству.

Ученые обнаружили связь между подростковым ожирением и раком Если человек в подростковом возрасте страдал ожирением, риск появления рака у него возрастает почти в четыре раза.

Бактерии приспособили для лечения рака поджелудочной железы Ученым удалось снизить в два раза число метастаз рака поджелудочной железы, использовав для этого ослабленные болезнетворные бактерии-листерии, с прикрепленными к ним атомами радиоактивного рения-188.

Ученые предложили новый метод лечения рака поджелудочной железы Британские ученые заявили, что новое сочетание лекарств может удвоить шансы на долгосрочное выживание пациента.