Названы самые популярные продукты питания украинцев

Картофель, свекла, хлеб и алкоголь входят в четверку самых популярных продуктов в рационе граждан Украины, сообщил на пресс-конференции во Львове президент Ассоциации диетологов Украины Олег Швец.

"Первое место удерживает картошка, хотя она и не является самым полезным или здоровым продуктом", - сказал он. В то же время свеклу медик назвал очень ценным продуктом в энергетическом и пищевом планах.

Хлеб стал третьим продуктом по популярности потребления среди граждан Украины. Однако Швец подчеркнул, что к этому продукту в Украине есть и претензии, в частности, в связи с тем, что в нем содержится много соли, а производители не указывают об этом и не пытаются уменьшить долю соли в хлебе.

"Наличие соли в хлебе приводит к тому, что украинцы регулярно превышают норму потребления соли, а это не полезно для организма", - пояснил Швец.

По его словам, жители Украины страдают от чрезмерного потребления калорий, что приводит к ожирению. "В Украине половина взрослого населения страдает от лишнего веса. 25% женщин и 15% мужчин. Лишний вес провоцирует болезни сердечно-сосудистой системы, сахарный диабет и другие заболевания. Каждый год от неинфекционных болезней мы теряем более 400 тысяч наших сограждан", - сказал он.

В связи с этим Ассоциация диетологов начала подготовку национальных диетических рекомендаций. По словам Швеца, главными разделами этих рекомендаций станут: калорийность пищи, которую ест человек, адекватная уровню затрачиваемых физических усилий; увеличение потребления полезных для питания продуктов и уменьшение продуктов, негативно влияющих на здоровье; разработка рекомендаций для отдельных групп населения; выработка здоровых привычек в питании.

По словам диетолога, эти рекомендации станут основой государственной программы здоровья украинцев.

Другие новости по теме

Диетологи: В рационе украинцев - слишком мало рыбы и фруктов В Ассоциации диетологов Украины проанализировали, какие продукты чаще всего употребляют украинцы, и дали советы по здоровому питанию.

Диетологи: Украинцы недостаточно употребляют рыбы и фруктов В Ассоциации диетологов Украины проанализировали, какие продукты чаще всего употребляют украинцы, и дали советы по здоровому питанию.

Медики призывают ООН ограничить потребление соли в мире Эксперты британского научного журнала British Medical Journal обнародовали результаты исследования, согласно которым сокращение потребления соли на 15% может предотвратить смерть 8,5 млн человек по всему миру в следующем десятилетии.

Эксперт: Более половины украинцев страдают от избыточного веса Главный внештатный специалист МЗ Украины по специальности диетология Олег Швец заявил, что более 50% украинцев страдают от избыточного веса, сообщает УНН.