В России запретят продажу глубоко замороженного мяса птицы
Фото: ruslavka.ru
Запрет на продажу глубоко замороженного мяса птицы в розничных сетях и при переработке начнет действовать в РФ с 1 января 2011 года
Об этом заявил глава Роспотребнадзора Геннадий Онищенко. По его словам, речь идет о полном запрете. «Мы запрещаем оборот на российском рынке глубоко замороженного мяса птицы, не важно - это наше мясо или привозное», - отметил Онищенко.
Решение о запрете продажи и использования глубоко замороженного мяса птицы в России было принято еще в 2008 году. «Наш отечественный производитель к этому готов. Заверения на этот счет к нам поступили. Это устраивает наших переработчиков», - цитирует санврача Газета.ru.
Он подчеркнул, что в мясе птицы в охлажденном виде (без заморозки до -10-20 градусов) сохраняются все основные полезные вещества. «Глубокая заморозка и размораживание перед употреблением резко ухудшают пищевые свойства мяса», - подчеркнул Онищенко.
Кроме того, сказал он, «доставка охлажденного мяса птицы скажется на развитии современной логистики и технологий». Онищенко также напомнил, что в РФ уже действует запрет на использование замороженного мяса птицы при производстве детского питания.
Другие новости по теме
| Россия найдет замену поставщикам некачественной птицы, - Путин Россия готова искать других поставщиков мяса птицы, если нынешние не состоянии выполнять санитарные требования |
| Евросоюз откроет свободный транзит мяса птицы из России Российская птицеводческая продукция с сегодняшнего дня может напрямую транспортироваться через территорию Евросоюза в третьи страны |
| Китай ограничит импорт автопродукции и мяса птицы из США Китай начинает антидемпинговое расследование в отношении импорта автопродукции и мяса птицы из США. |
| Китай приостановил импорт свинины, мяса птицы и яиц из Германии Импорт свинины, мяса птицы и яиц из Германии приостановлен в связи с превышением норм содержания в данных продуктах опасного вещества диоксин |
 |
В России запретили транзит мяса из Германии и США Россельхознадзор запретил транзит через Россию мяса птицы из Германии и США. |
