Укрепить здоровье поможет правильное употребление сала

Так, ученые рекомендуют включать в ежедневный рацион 20-30 грамм сала со ржаным хлебом из муки грубого помола и всевозможными солениями.

Кроме того, сало отлично сочетается с крепким алкоголем. Оно обволакивает желудок и замедляет попадание сорокаградусного напитка в кровь. Водка, в свою очередь, помогает быстро переварить жир и разложить его на компоненты, обеспечивая оптимальную усвояемость продукта. Так, немного водки, максимум 70-100 грамм, только улучшит процесс. Рюмка Первака и ароматное сало на кусочке бородинского хлеба позволят не только расслабиться вечером, но и получить от трапезы полезное удовольствие. При таком сочетании, по утверждению специалистов, сало хорошо усваивается, не перегружает печень и дает 9 ккал энергии на 1 г продукта. Именно в оптимальном, хорошо усвояемом виде благодаря содержанию селена, арахидоновой и олеиновой кислот сало является мощным антиоксидантом.

Другие новости по теме

В Украине самое дорогое в Европе сало Цена на сало установила рекорд, поднявшись с начала года на 68%.

Бомбежка сектора Газа и сало в окопах ДНР: главные фото 9 июля Самые яркие кадры уходящего дня.

Глава Львовской ОГА Сало подал в отставку Ушли в отставку и все его заместители.

К берегам Шотландии прибило сало времен Второй мировой К берегу приморского заповедника на восточном побережье Шотландии прибилось четыре огромные груды животного сала, предположительно, плывшего на затопленном немецкой авиацией британском торговом судне в годы Второй мировой войны.