Летом цены на сливочное масло не снизятся, - эксперты
Фото: www.kuharka.ru
Эксперты считают, что этим летом не будет сезонного снижения цен на сливочное масло
По данным консалтинговой компании ООО «Инфагро», его оптовая цена уже дошла до 35 грн за 1 кг, пишут .
При этом еще месяц назад стоимость масла составляла 23 грн за кг, отметил директор «Инфагро» Василий Винтоняк.В прошлом году в этот же период стоимость сливочного масла была на уровне 24 грн за кг.Эксперт считает, что причин для такого развития событий несколько. Прежде всего, это медленное увеличение выпуска продукта и высокая активность покупателей, а также «мировой рост потребления молочных продуктов».По мнению аналитиков, не способствует росту производства масла в Украине и мировая конъюнктура на рынке сухого молока, поскольку снижение цен на сухое молоко приводит к снижению рентабельности производства масла.Если еще несколько лет назад молочные компании активно перерабатывали молочное сырье на сухое молоко и масло, то теперь из-за низких цен на внешних рынках в этом году даже крупные производители, к примеру «Западная молочная группа», от такого производства отказываются и если и делают сухое молоко, то лишь для собственных нужд.Не последнюю роль также сыграл стремительный рост мировых цен на масло, который наблюдался в течение апреля-мая.И если в том году на рынке было много предложений и по более низким ценам, то сейчас ситуация кардинально изменилась. Так, белорусское масло в 2009 году было на уровне 1800 долл за тонну. В 2010-м цена увеличилась более чем в два раза – до 3700 долл за тонну.
Прошлый год Украина активно восполняла собственную нехватку масла белорусским, но в текущем году ситуация кардинально изменилась.
Белорусские производители не могут покрыть все потребности Украины, ведь у нее закупают продукцию также и российские компании.
Тем не менее, эксперты считают, что в июне ситуация на рынке может заметно измениться. С учетом сильно выросших цен на масло и принимая ко вниманию увеличение предложения сырья, производство масла может значительно вырасти, что приведет к снижению цен.
Однако к уровню цен прошлого года сливочное масло уже не приблизится.
«Цена упадет, но не намного, ниже 30 грн за 1 кг в опте оно стоить уже не будет», - говорит Винтоняк.
Другие новости по теме
| В Госрезерв заложат рекордное количество молока и масла Государство заложит в госрезерв беспрецедентно большой объем сухого молока и масла. Из госбюджета на приобретение 18 тыс. т сливочного масла будет выделено 756 млн. грн, а 6 тыс. т сухого молока – 210 млн. грн |
| Подорожание молока подстегнет инфляцию в сентябре Цены на молочное сырье, планомерно повышающиеся на протяжении августа продолжили рост и в сентябре. Это уже разогнало инфляцию в августе, и по итогам сентября ситуация повторится |
| В Украине подорожало сливочное масло За прошедший месяц сливочное масло в опте подорожало на 8% - с 41,91 грн до 45,22 грн килограмм. Такие оперативные данные по состоянию на 8 октября приводит Министерство аграрной политики |
| Дефицит молочного сырья в Украине вызвал резкий рост импорта готовой продукции В январе-августе 2009 года в Украину было импортировано более 5 тыс. тонн сливочного масла, что в 10 раз превышает прошлогодние объемы внешних закупок |
 |
Ъ: В Украине может подорожать сливочное масло В Минаграполитики готовятся к возможному подорожанию сливочного масла. В качестве превентивной меры планируется закупать масло в Аграрный фонд, рассматривается также вариант упрощения его ввоза в Украину, пишет КоммерсантЪ-Украина в статье Подорожание с маслом. |
