В Украине импорт сала вырос на 60%
В стране увеличились поставки продукта из Германии, Польши и Венгрии.
В Украине по итогам 2014 года импорт сала вырос на 60%, составив 70,4 тысячи тонны, сообщил Украинский клуб аграрного бизнеса.
Данные приведены по сравнению с показателями 2013 года. В частности, поставки увеличили Германия (33,1% от общего импорта сала) и Польша (27%). В числе основных поставщиков продукта и Венгрия (11,7%), также продукт импортируют из Дании, Франции и Бельгии.
По данным ассоциации, увеличению объемов ввоза сала способствовали низкие цены в условиях девальвации гривны. Если в 2013 году средняя стоимость продукта равнялась 1,53 долларам за килограмм, то в 2014 году она упала до 0,92 долларам за килограмм.
Импорт продукта в стране увеличивается на протяжении нескольких последних лет, отметили в ассоциации. Это связано с дефицитом твердого сала, которое используют в производстве колбасных изделий. Большинство украинских предприятий откармливают свиней беконных пород, так как они дороже, а мясокомбинаты стараются снизить себестоимость производства за счет использования дешевого сырья, сообщила эксперт по аграрным рынкам Алина Жарко.
Не сало. Социологи назвали любимые блюда украинцев
С помощью увеличения импорта сала мясоперерабатывающие предприятия в некоторой мере компенсировали резкое сокращение поставок свинины в 2014 году, которые уменьшились почти в 5 раз (до 30,8 тысяч тонн). Такое мясо стало для комбинатов дорогим. При этом также незначительно сократился выпуск колбасных изделий.
Другие новости по теме
| На импорт сала и свинины намерены ввести лицензии Минэкономики предлагает для защиты отечественного рынка ввести лицензирование импорта сала, свинины и мяса птицы. Соответствующий проект постановления вынесен на общественное обсуждение |
| Правительство может запретить импорт сала из Польши Госкомитет ветмедицины недоволен качеством животноводческой продукции, поставляемой в Украину из Польши. В партиях польского сала выявляются антибиотики и кишечная палочка |
| Украина ввела лицензирование импорта птицы и сала Импорт свежего, охлажденного или мороженого мяса и съедобных субпродуктов домашней птицы в Украину отныне подлежит лицензированию. |
 |
Украина отказывается от запрета экспорта нефти и ограничения импорта мяса и сала Экспорт сырой нефти украинского происхождения, импорт мяса и сала, угля и кокса отсутствует в перечне позиций, которые подлежат лицензированию или квотированию в 2014 году. |
 |
В Полтаве пройдет праздник сала В Полтаве 16 февраля состоится праздник сала, сообщает городской совет. |
