Назван идеальный завтрак для больных диабетом
Омлет помогает диабетикам избежать сильного выброса глюкозы после еды и стабилизировать ее уровень в течение дня.
Омлет является идеальным завтраком для больных диабетом второго типа. К такому выводу пришли ученые из Британской Колумбии (Канада), пишет журнал Medical Express.
По словам специалистов, именно это блюдо помогает предотвратить выброс сахара в кровь и контролировать уровень глюкозы в течение дня.
Эксперимент проводился на добровольцах. В первый день они завтракали омлетом, во второй – овсяной кашей с фруктами, остальные приемы пищи были совершенно одинаковыми. При этом мониторы, закрепленные на теле, контролировали уровень глюкозы в крови каждые пять минут.
Также участники отчитывались о чувстве голода или сытости и желании съесть что-то сладкое.
Выяснилось, что завтрак с низким содержанием углеводов и высоким – жиров (омлет) не только помогает избежать выброса сахара в кровь сразу после приема пищи, но и стабилизирует уровень глюкозы весь день.
Сахарный диабет второго типа (инсулиннезависимый) возникает из-за нарушения взаимодействия тканей с инсулином в отличие от диабета первого типа, связанного с дефицитом выработки инсулина.
Ученые обнаружили новую опасность сахара
Напомним, ранее ученые заявили, что регулярное употребление алкоголя снижает риск диабета.
Другие новости по теме
 |
Ученые: прогулка после еды снижает риск диабета 15-минутная прогулка после каждого приема пищи может снизить опасность заболевания диабетом у пожилых людей, свидетельствуют данные исследования. Такие прогулки снижают уровень сахара в крови столь же успешно, что и более длительные нагрузки. |
 |
Бобовые могут помочь больным диабетом - ученые Ученые их университета Торонто выяснили, что бобовые с низким гликемическим индексом снижают риск развития болезней сердца и оказывают положительное влияние на состояние больных сахарным диабетом второго типа. |
 |
Ученые: Употребление сыра помогает предотвратить диабет Ежедневное употребление в пищу 55 граммов сыра или йогурта снижает риск заболевания сахарным диабетом второго типа. |
 |
Диабетикам полезна диета с высоким содержанием жиров, заявили медики Шведские ученые обнаружили, что диета с высоким содержанием жиров и низким содержанием углеводов полезна пациентам, страдающим диабетом второго типа, сообщает EurekAlert! |
 |
Исследование: Спешка в еде грозит развитием диабета Японские ученые выяснили, что привычка быстро есть увеличивает риск развития сахарного диабета, сообщает портал Likar.info. |
