Названы продукты, повышающие риск преждевременной смерти
К такой пище относятся кондитерские и хлебобулочные изделия, мороженое, различные снеки, полуфабрикаты и восстановленные мясные продукты.
Продукты с высокой степенью обработки связаны с повышенным риском смерти, выяснила научная группа из Франции, сообщает портал LiveScience.
К такой пище относятся кондитерские и хлебобулочные изделия, мороженое, различные снеки, полуфабрикаты и восстановленные мясные продукты. Все они состоят из нескольких ингредиентов и проходят множество стадий промышленной обработки. Такие продукты содержат много сахара, соли, жиров и масел, а также ароматизаторы, красители, подсластители и эмульгаторы.
C 2009-го по 2017 год ученые следили за рационом более 44,5 тысячи пациентов старше 45 лет. Учитывались вес, рост, степень физической активности, образ жизни, уровень образования и другие социодемографические характеристики участников.
Согласно результатам исследования, около 30 процентов дневного рациона добровольцев составляла пища с высокой степенью переработки. Выяснилось, что увеличение потребления ультраобработанных продуктов всего на десять процентов повышает риск преждевременной смерти сразу на 14 процентов.
Отмечается, что указанные продукты чаще всего потребляли люди с низким уровнем дохода, образования, физической активности и высоким индексом массы тела.
Ученые подчеркивают, что данная тема нуждается в более детальной разработке. Несмотря на то что корреляция между потреблением пищи с высокой степенью обработки и повышенным риском смерти установлена, логику причинно-следственных связей еще предстоит выяснить.
Напомним, ранее ученые выявили смертельную опасность кастрюль и сковород. Кроме того, ученые выяснили, почему вредная еда вызывает зависимость. Названа новая опасность сладкой и жирной пищиДругие новости по теме
 |
Названа новая опасность сладкой и жирной пищи С таким режимом питания организм человека оказывается более восприимчив к сепсису, уверяю ученые из США. |
 |
Названы приближающие преждевременную смерть продукты Жареные продукты негативно влияют на здоровье, главный вред их вред заключается в самом процессе приготовления. |
 |
Молочные продукты спасают от преждевременной смерти – ученые Ежедневное употребление молока и молочных продуктов продлевает жизнь и уменьшает риск опасных болезней. |
 |
Физкультура уменьшает риск преждевременной смерти – ученые Активные физические упражнения повышают гибкость сердечной мышцы. |
 |
Японские медики выяснили, какие продукты снижают риск смерти Группа ученых выявила взаимосвязь между количеством употребляемых напитков с кофеином и риском преждевременной смерти. |
